I måndags så hade jag och Crille varit tillsammans i 4 år. Vi hade tänkt att gå ut och äta men då Crille var sjukskriven så fick vi stanna hemma. Men det var lika bra ändå! Vi lagade mat tillsammans, vilket jag tyckte var jättemysigt! Jag hade gått och handlat på förmiddagen å Crille fick inte veta vad vi skulle laga, men han listade ut det ganska fort ;) haha. Det blev bakad potatis med kyckligcurry-röra! Såå gott !
 
Recept:
 
Kycklingcurry-röran:
 
1/2 dl majonäs
2 dl cremé fraiche
1/2 dl gräddfil
1 liten finhackad rödlök
2 st stekta/grillade kycklingfiléer
1-2 tsk stark curry
2 krm italiensk salladskrydda
 
Rör ihop samtliga ingredienser, stek/grilla kycklingen, krydda efter egen smak och tärna den sedan. Salta och peppra efter smak.
Man kan även ha i lite bacon för att få mer smak på röran. Låt den sedan stå i kylan i ca 4 timmar innan du äter den.
 
 
Bakad potatis i ugn:
 
Stick några hål i potatisen med en provsticka. Baka mitt i ugnen i 225 grader i 50-60 min.
Skär ett kryss i varje potatis med en vass kniv, Tryck ihop potatisen så den öppnar sig.
Fyll sedan på med kycklingcurry-röran.
 
Och detta åt vi med en sallad som tillbehör som innehöll: isbergsallad, baby-spenat & gurka.
 
Johanna Fåglund - Fotograf & Makeup-artist
| http://stargirlphoto.blogg.se/

Sv: Haha, såg lite annorlunda ut med det sminket + flätorna :P

Svar: Ja verkligen :) Men riktigt coolt, skulle vara kul att kunna :)
Becca

jenny Eriksson
| http://ogonblickochkansla.blogg.se

Gott!

Svar: Det var det ! :D
Becca

Namn:

E-mail: (publiceras ej)

Webbadress:

Skriv din kommentar här:

Kom ihåg mig?