Är riktigt peppad inför Halv åtta hos mig från Karlstad !!! :) Ska bli så kul o se om man känner
igen någon och vart de kommer filma :) Kul kul kul kul :)



Halv 8 hos mig

Måndag 28 februari 2011 19:30

Tisdag 01 mars 2011 17:30 (R)

 

Del 29 av 48.

I Karlstad bor Monique, Eric, Maria och Erik och de ska turas om att bjuda varandra på middag. Först ut är Monique och hon serverar gästerna kokosfrästa kantareller med avokado, ugnsstekt kronhjortsfilé med parmesansås och chokladmousse.

Den här veckan tävlar fyra värmlänningar från Karlstad. Monique inleder veckan som värdinna och bjuder sina gäster på kokosfrästa kantareller, kronhjortsfilé och chokladmousse.


Monique
är 39 år och arbetar som kostrådgivare och montessorilärare. På fritiden tränar hon latinodansen zumba. Ursprungligen kommer Monique från Sydafrika.

Moniques gäster och medtävlande den här veckan är gitarristen Eric, 22 år, ekonomistudenten Maria, 47 år, och musikern Erik, 61 år.

Moniques meny:
Förrätt: kokosfrästa kantareller på avokado, tillsammans med torrostade pinjekärnor.

Varmrätt: ugnsstekt kronhjortsfilé med parmesanostsås. Serveras med en gratäng bestående av vitlök, rättika och grädde.
Efterrätt: chokladmousse utan socker tillsammans med björnbär och riven choklad.


sara [fotoblogg] - trettontretton
| http://trettontretton.blogg.se/

Jag kände faktiskt några från Göteborg förra veckan :D var kul att se då! :)

Beatrice
| http://passionated.blogg.se/

Tack! Ja jag med, det var den jag använde till min uppgift :)

Namn:

E-mail: (publiceras ej)

Webbadress:

Skriv din kommentar här:

Kom ihåg mig?